خانه / بایگانی برچسب ها : غذای ایرانی

بایگانی برچسب ها : غذای ایرانی

طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر

طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر   وب سایت سوران: مرغ بریان از آن دسته غذاهایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید.     مواد لازم:   مرغ (متوسط) ۱عدد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نرگسی کدو

طرز تهیه نرگسی کدو   وب سایت سفره خونه: نرگسی کدو از غذاهای رژیمی و همچنین ایرانی خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد. مواد لازم: کدو حلقه شده ۳ عدد تخم مرغ ۳ عدد شیر ۴/۱ پیمانه یک قاشق آرد پیاز داغ ۵ قاشق نمک و فلفل و ادویه کمی       ... ادامه مطلب »

فوت و فن های پخت قورمه سبزی مامان پز

فوت و فن های پخت قورمه سبزی مامان پز   مجله زندگی ایده آل – شقایق جعفری: قورمه سبزی خورشی است كه به اعتقاد ما عطر نوستالژی آن بوی زندگی می‌دهد و هركسی‌رو به یاد سر و پنجه‌های طلایی مادر و سفره‌های رنگینش می‌اندازد. اما پختن این غذای دلربا فوت و فن‌هایی دارد كه با رعایت كردن آن می‌توانید به ... ادامه مطلب »

خورش فسنجان را با هویج امتحان کنید

خورش فسنجان را با هویج امتحان کنید   وب سایت سوران: خورش فسنجان هم از آن دسته خورش هایی است که هنگام آشپزی می توان کمی دستور پخت آن را نسبت به ذائقه تغییر داد. در این مطلب از هویج در دستور پخت فسنجان استفاده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید.      مواد لازم: گردو (چرخكرده) ۲۵۰ گرم پیاز (كوچك) ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش آلو اسفناج

طرز تهیه خورش آلو اسفناج   وب سایت سوران: خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های رسمی و چه مجالس دورهمی جزو بهترین گزینه های طبخ است.   مواد لازم: نمک به میزان لازم گوشت (به صورت ... ادامه مطلب »

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید   وب سایت دکتر کرمانی: اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که ... ادامه مطلب »

خورش گردو اسفناج، غذای محلی دامغان

خورش گردو اسفناج، غذای محلی دامغان   ماهنامه تخصصی هنر آشپزی: خورش گردو اسفناج، یکی از خورش های مخصوص شهر دامغان است که می توانید تفاوت طعم را در آن کاملا احساس کنید. این غذا پایه ای با طعم شیرین دارد، بنابراین بهتر است از رب انار شیرین استفاده کنید.   مواد لازم:   روغن به میزان لازم گردو ۴۰۰ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر   وب سایت روزیاتو: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر

طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر   وب سایت آشپزباشی: مرغ زعفرانی در فر از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.    مواد لازم:     پیاز ۱ عدد     فلفل دلمه ای  ۱ عدد     روغن زیتون  به ... ادامه مطلب »

آموزش پخت مالاوابیج شمالی

آموزش پخت مالاوابیج شمالی   وب سایت سوران: همه مان شک نداریم که غذاهای شمالی جزو بهترین غذاهای کشورمان هستند. امروز طرز تهیه مالاوابیج خوشمزه شمالی را به شما اموزش داده ایم.     مواد اولیه: مرغ (تکه تکه شده به اندازه های مناسب) ۱ عدد کامل پیاز ۱ عدد بزرگ نگینی خرد شده رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب ... ادامه مطلب »

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر   وب‌سایت دکتر کرمانی: در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل ... ادامه مطلب »

آموزش اشترودل گوشت

آموزش اشترودل گوشت   وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه اشترول گوشت را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم: قارچ ۵۰۰ گرم پنیر موتزارلا ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین ۶۰ گرم آرد گندم ۴۵۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم شیر  ۱۲۵ میلی‌لیتر پیاز  دو عدد متوسط تخم‌مرغ یک تا دو عدد رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپ‌خوری شکر ... ادامه مطلب »