خانه / سلامت / تغذیه

تغذیه

آیا واقعا نوشیدن زیاد آب برای بدن مفید است؟

برترین‌ها: یکی از باور‌های متعارفی که میان مردم وجود دارد این است که اگر به مقدار زیادی آب بنوشید، می‌توانید سلامت جسمی خود را تا حدود بسیار زیادی حفظ کنید. افرادی از این قبیل ادعا می‌کنند که نوشیدن زیاد آب باعث دریافت فواید بسیاری مانند سوزاندن چربی‌های بلا استفاده، از دست دادن اشتها، کسب انرژی بیشتر و مواردی از این دست ... ادامه مطلب »

خواص قهوه سبز و تاثیر آن برای لاغری

قهوه سبز چیست؟   دانه‌های قهوه سبز اساسا همان دانه‌های قهوه‌ای هستند که گرما ندیده است. دانه‌های قهوه به طور طبیعی سبز هستند، اما قبل از اینکه به مصرف کننده فروخته شوند، معمولا آن را گرما می‌دهند. این فرآیندی است که آن‌ها را قهوه‌ای می‌کند.   خواص قهوه سبز   کافئین و اسید کلرژنیک از خواص مهم قهوه سبز هستند. بر ... ادامه مطلب »

شش خوراکی برای ایجاد تعادل هورمونی و کاهش سریع‌تر وزن

برترین ها: میلیون‌ها نفر در سرتاسر جهان، روزانه با راه‌های مختلف کاهش وزن سر و کله می‌زنند تا بتوانند به این هدف دست پیدا کنند. هدفی که برای برخی از افراد غیر ممکن به نظر می‌رسد. یکی از دلایلی که کاهش وزن و یا حفظ وضعیت پس از آن کاری غیر ممکن تلقی می‌شود، این است که افزایش وزن فقط مربوط ... ادامه مطلب »

آشنایی با خواص قهوه

قهوه با بدن ما چه می کند؟   * ضد افسردگی و ضد سرطان است. * متابولیسم بدن و در نتیجه چربی سوزی را بالا می برد. * قهوه باعث می شود کبد در برابر مشروبات الکلی سالم بماند. * قهوه ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد. * قهوه به بهبود و بازیابی سریع عضلات کمک می کند.   • قهوه باعث جلوگیری ... ادامه مطلب »

راهکار‌هایی برای پخت کباب سالم و کم کالری

برترین ها – ترجمه از یگانه سهرابی: تابستان در راه است و پخت کباب یک سنت تابستانی است. همه ما از بودن در کنار دوستان، خانواده و آن همه غذای خوشمزه لذت می‌بریم. مشکل اینجاست که بسیاری از ما کارمان به پرخوری می‌کشد. همه چیز خوشمزه به نظر می‌رسد و ما همه آن عادت‌های غذایی سالم و رژیم‌های سختی که هفته ... ادامه مطلب »

موارد مصرف سبوس برنج و تاثیر آن بر سلامت

خواص بی نظیر سبوس برنج   سالانه بیش از ۶۰۰ میلیون تن برنج در سراسر جهان برداشت می شود که بیشتر مواد مغذی آن در سبوس و جوانه برنج نهفته است. سبوس برنج به پوسته خارجی، جنین، لایه آلرون و سلول‌های خارجی چسبیده به آندوسپرم نشاسته‌ای دانه برنج گفته می شود که حاوی مقادیر بالای مواد مغذی است.   در ... ادامه مطلب »

روش های تازه نگه داشتن سالاد

واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata» به معنی خوراکی یا غذای شور گرفته شده است. این نوع غذا برگرفته از یک شیوه غذایی رومی بود که در آن زیتون، تربچه و دیگر سبزیجات را در نمک، روغن یا سرکه شور می گذاشتند و همراه غذای اصلی یا به شکل پیش غذا میل می کردند، اما از ابتدای قرن پانزدهم میلادی، ... ادامه مطلب »

چرا نفخ می‌کنیم؟

عارضه نفخ معده از جمله مشکلات گوارشی آزاردهنده‌ای است که عوامل مختلفی در بروز آن موثرند. افرادی که از عارضه نفخ معده رنج می‌برند اغلب از این وضعیت شکایت می‌کنند که هوای زیادی داخل دستگاه گوارششان حبس شده یا تصور می‌کنند توپ بسکتبال در شکم‌شان گیرافتاده یا این حس را دارند که قسمت میانی بدنشان مملو از آب شده است. ... ادامه مطلب »

مضرات تند غذا خوردن بر بدن

تند تند غذا خوردن یک عادت بسیار نامناسب غذایی است،که علاوه بر افزایش احتمال خفگی افراد، موجب ایجاد امراض بسیاری در بدن می شود. در این روش غذا به خوبی جویده نشده و باعث افزایش فشار به دستگاه گوارش انسان می شود. اغلب افرادی که تند تند غذا می خوردند ، از غذای خود به هیچ وجه لذت نمی برند و ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی رنگین کمانی چیست

وب‌سایت فرادید: اگرچه هیچ خوراکی مشخص یا رژیم غذایی خاصی وجود ندارد که بدن فرد را از شر بیماری‌ها خلاص کند، اما مصرف خوراکی‌های مغذی و پیروی از رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی و مفید می‌تواند در این زمینه سودمند باشد. در فصل آنفلوآنزا توصیه می‌شود اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی مناسب که سیستم ایمنی بدنتان را تقویت و از ... ادامه مطلب »

رژیم سیب زمینی چگونه است؟

وب‌سایت دکتر کرمانی: رژیم سیب زمینی یا برنامه غذایی سیب زمینی یک رژیم کوتاه مدت است که ادعا می شود به افراد کمک می کند و در زمینه کاهش وزن سریع به نتیجه می دهد. این رژیم غذایی یک روش تغذیه متعادل مانند رژیم های غذایی دیگر نیست. طرفداران این رژیم ادعا می کنند رژیم سیب زمینی روشی سریع برای کاهش ... ادامه مطلب »

بهترین مواد غذایی برای تقویت بینایی کودکان

در عصر تکنولوژی و رایانه، تمرکز چشمان کودکان بر صفحه رایانه، تلفن همراه و تلویزیون روز به روز بیشتر می‌شود. این در حالی است که کودکان برای انجام سایر فعالیت‌های روزانه، خصوصا کودکانی که به مدرسه می‌روند، نیز به قوه بینایی خود نیاز زیادی دارند. از آثار نامطلوب فناوری‌های جدید بر چشمان کودکان که بگذریم، می‌رسیم به عوامل تقویت کننده ... ادامه مطلب »