خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 5)

آموزش آشپزی

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

برترین‌ها: سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود. این سوپ خوشمزه و سالم است که هر کسی با هر مشکلی می‌تواند آن را بخورد. این سوپ را می‌توان با نان سرو کرد. سوپ جوجه انواع مختلفی دارد و سوپ جوجه یکی از آنهاست که هم خوشمزه ... ادامه مطلب »

سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

برترین‌ها: سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه می‌شود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. سوپ‌های ساخته شده با قارچ جزو سوپ‌های ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه کیک چای و دارچین هابیتون

برترین‌ها: کیک چای یکی از کیک‌های معروف انگلیسی است. این کیک کره‌ای و لطیف، به دلیل همراهی با چای به عنوان عصرانه به نام کیک چای معروف است. کیک چای بسیار لطیف است که به خاطر وجود کره فراوان در این کیک است. من هر وقت به کیک چای فکر می‌کنم به یاد بیلبو بگینز مهمان نواز می‌افتم. مردی که همیشه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه فرنی خرما؛ دسری مقوی و خوشمزه

وب‌سایت سراشپز پاپیون – نیلوفر محبی: این فرنی بدون شکر درست میشه و خیلی خوشمزه است. چون شیرینیش با خرماست خیلی مقویه، پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید خصوصا تو ماه رمضان که یه دسر تقویتی خیلی خوبیه.   مواد لازم   شیر: ۱.۵ لیوان آرد برنج: ۲ قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: ۱ قاشق سوپ خوری خرما: ۵ عدد دارچین: ۱/۲ ... ادامه مطلب »

قابلی‌پلو؛ این پلوی افغانی خوش‌طعم!

وب‌سایت سوران – مهسا احمدی: کابلی پلو یا قابُلی پَلَو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشور‌های همسایه مانند ایران و ازبکستان هم درست می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک، مرحله‌‌به‌‌مرحله

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: دمنوش‌ها یه دنیای جدید تو نوشیدنی‌های گرم هستن و تنوع مزه شون خیلی خیلی زیاده و میتونیم انواع مختلف دمنوش رو به راحتی خودمون تهیه کنیم و از مزه و خواصشون استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک رو براتون میذارم که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث هستش و برای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کوکتل میوه‌ای؛ خنک بنوشید!

وب‌سایت غذالند: کوکتل میوه‌ای یک نوشیدنی خنک و خوش طعم است که می‌توان در فصل تابستان آن را تهیه کرد و از آن لذت برد. اگر در فصل تابستان به دنبال یک نوشیدنی خنک و دلپذیر می‌باشید ما به شما کوکتل میوه‌ای را پیشنهاد می‌کنیم. این کوکتل با استفاده از چند نوع میوه مقوی تهیه می‌شود. در فصل گرما بهترین چیزی ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت!

روزنامه خراسان: در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را با شما به اشتراک بگذاریم. این سوپ به نظر ساده، خواص فراوانی دارد. لوبیا حاوی فولات است که سطح هموسیستئین خون را پایین می‌آورد. لوبیا سفید سرشار از منیزیم است، به نحوی که فقط یک فنجان از آن ۱۱۲.۸ میلی گرم منیزیم دارد. این تقریبا برابر یک سوم ... ادامه مطلب »

نان کشمش و دارچین برای دوستداران کشمش

برترین‌ها: نان کشمشی یکی از ساده‌ترین نان‌هایی است که می‌توانید در خانه درست کنید. این نان با طعم دارچین و کشمش‌های آبدار عطر و طعمی خاطره انگیز دارد. بعضی این نان کشمشی را به صورت تست شده همراه با کره برای صبحانه استفاده می‌کنند و بعضی هم آن را بصورت نرم همراه با نوشیدنی‌های سرد و گرم می‌خورند. من از طرفداران ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دسر خرده شیشه شیر کاکائو

مواد لازم برای دسر خرده شیشه شیر کاکائو:   ژله آلبالو  ۲ بسته  ژله آلوئه ورا  یک بسته   شیرکاکائو ۱ لیوان  آب جوش  ۴ لیوان    طرز تهیه دسر خرده شیشه شیر کاکائو:   ابتدا دو بسته ژله آلبالو یا هر طعمی که دوست دارید را با سه لیوان آب جوش حل کنید و داخل یک ظرف مستطیل یک لایه ... ادامه مطلب »

چگونه سبزی‌های تازه را فریز کنیم؟

برترین ها – صدف حقیقت: بسیاری از پرورش دهندگان گیاهان خوراکی و سبزی ها، محصولات خود را خشک کرده و یا درون فریزر نگهداری می‌کنند تا بتوانند از این محصولات مرغوب در زمان خارج از فصل نیز استفاده کنند. سبزی خشک کرده به راحتی تهیه می‌شود و بدون اینکه خراب شود، آن را برای استفاده در زمان‌های آینده، آماده می‌کند. ولی ... ادامه مطلب »

طرز تهیه توپک تن ماهی

مواد لازم برای توپک تن ماهی:    تن ماهی  یک قوطی  سیب زمینی متوسط آبپز شده دو عدد‌   شوید خرد شده یک قاشق غذاخوری   پیازچه خرد شده  یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد فلفل و پودر آویشن و پودر سیر به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم   طرز تهیه توپک تن ماهی:   سیب زمینی آبپز شده ... ادامه مطلب »