خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 5)

آموزش آشپزی

طرز تهیه بوف بورگینیون، غذای سنتی فرانسوی

طرز تهیه بوف بورگینیون، غذای سنتی فرانسوی   وب سایت سوران: بوف بورگینیون یکی از غذاهای معروف فرانسه است که تقریبا در تمامی شهر های فرانسه سرو می شود و اصالت آن به ناحیه “بورگونی” باز می گردد. این غذا در ابتدا در جشن های خاص مردم آن نواحی سرو می شده است ولی امروزه تبدیل به غذای سنتی فرانسه ... ادامه مطلب »

رولت دارچینی، گرم و انرژی زا

رولت دارچینی، گرم و انرژی زا   وب سایت سوران: رولت دارچینی کاراملی سیب شیرینی خوشمزه و انرژی زا برای شماست. دستور زیر برای تهیه ی ۴ رولت در نظر گرفته شده است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این رولت های دارچینی را به شما آموزش دهیم.     مواد لازم:     آب (مواد لازم برای رول ... ادامه مطلب »

سالاد کاپریس ایتالیایی

سالاد کاپریس ایتالیایی   وبسایت مواد لازم: نگاه به اسم این سالاد نکنید، درست کردنش خیلی راحت تر از این حرفهاست که فکرش را می کنید. پس حتما امتحان کنید.      مواد لازم:     سرکه بالزامیک اختیاری     سه عدد گوجه فرنگی     نیم کیلو پنیر موتزارلا     برگ ریحان تازه     روغن زیتون     نمک و فلفل     نان ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک عصرانه هلندی

طرز تهیه کیک عصرانه هلندی   وبسایت دلگرم: در این مطلب طرز تهیه کیک عصرانه هلندی را به شما آموزش داده ایم. این کیک را درست کنید و با چای، از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: آرد سفید ½ ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ¾ پیمانه ماست ¾ پیمانه شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری ... ادامه مطلب »

افطار با حلیم گندم

افطار با حلیم گندم   وب سایت من آشپزم: ماه رمضان است و بازار پختن حلیم بسیار داغ! زیادند تعداد کسانی که حلیم های بیرون، حتی معروف ترین شان را قبول ندارند و ترجیح می دهند خودشان در خانه درستش کنند. در ا ین مطلب طرز تهیه یک حلیم خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید.   ... ادامه مطلب »

تزیین شله زرد و حلوا برای سفره افطار

تزیین شله زرد و حلوا برای سفره افطار   وب‌سایت چیدانه: آن چند دقیقه ی قبل از افطار که به چیدن سفره افطار می گذرد یکی از زیباترین زمان هایی است که هر کسی می تواند تجربه اش کند، اصلا چیدن سفره افطار و تزیین آن حال و هوای دیگری دارد. اما امروز می خواهیم به بررسی ایده هایی برای تزیین ... ادامه مطلب »

دو غذای سریع که برای افطار به دردتان می خورد

دو غذای سریع که برای افطار به دردتان می خورد   مجله آشپزی مثبت: ماه مبارک رمضان شروع شده است و باید به فکر افطار و سحری مان باشیم. وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا برای افطار باشد. بنابراین اگر غذایی مد نظرمان باشد که سریع آماده شود، مطمئنا خیلی خوشحال می شویم. در این ... ادامه مطلب »

طرز تهیه بورک گل

طرز تهیه بورک گل   ماهنامه سرآشپز – اکرم عسگری: بورک نوعی خوراک خمیری مخصوص کشور ترکیه است که با استفاده از خمیر نازکی به نام خمیر فیلو یا خمیر یوفکا تهیه می‌شود. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم پیاز (نگینی خرد شده): ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): ۱ عدد اسفناج (ساطوری خرد شده): ... ادامه مطلب »

این بوریتوی تند مکزیکی را امتحان کنید

این بوریتوی تند مکزیکی را امتحان کنید   وب سایت روزیاتو: این غذای مکزیکی بسیار تند اما خوشمزه است و بدون شک از خوردن آن لذت خواهید برد. مزیت غذاهای مکزیکی در این است که با طبع ما ایرانی ها به طور کامل سازگار هستند. مواد لازم:     ۱ پیمانه برنج دانه بلند     ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ... ادامه مطلب »

اونیون باجی، غذای تند هندی

اونیون باجی، غذای تند هندی   ماهنامه سرآشپز: اونیون باجی؛ یکی از پیش غذاهای هندی است، اگر آرد لپه را که از اجزای اصلی این غذا است، در دسترس داشته باشید، تهیه آن بسیار آسان و خوشمزه است. مواد مورد نیاز: آرد لپه: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری آرد برنج: ۲ قاشق سوپخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری پودر ... ادامه مطلب »

طرز تهیه لقمه های اسفناجی لازانیا

طرز تهیه لقمه های اسفناجی لازانیا   وب سایت روزیاتو: در این روشِ تهیه ی لازانیا، به گوشت یا قارچ نیازی نیست و فقط اسفناج و پنیر می خواهد. برای داشتن طعم بهتر، می توانید از پنیر ریکوتا استفاده کنید که در ترکیب با اسفناج بسیار عالی می شود. برای یادگیری روش تهیه این لقمه های لازانیا در ادامه با ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کوفته سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه کوفته سیب زمینی شکم پر   وب سایت روزیاتو: این کوفته های سیب زمینی بسیار خوشمزه هستند و به دلیل داشتن مغزی مرغ درون خود، یک وعده غذای کامل نیز به شمار می روند که برای ناهار یا شام می توانید آن را تهیه و میل کنید. مواد لازم:     ۸ عدد سیب زمینی متوسط، پوست کنده و ... ادامه مطلب »