خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 40)

آموزش آشپزی

آموزش تهیه مارکیز شکلاتی، دسر فرانسوی

آموزش تهیه مارکیز شکلاتی، دسر فرانسوی   وب‌سایت آوای سلامتی: مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند.     مواد لازم: شکلات خالص : ۲۰۰ گرم کره : ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ : ۳ ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه مرغ کنتاکی سریع

آموزش تهیه مرغ کنتاکی سریع   وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است.   مواد لازم: روغن  به میزان لازم مرغ ۱ عدد بزرگ آرد به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم فلفل سیاه  به میزان لازم         طرز ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه پیتزای مرغ و قارچ

آموزش تهیه پیتزای مرغ و قارچ   وب‌سایت سوران: پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا ... ادامه مطلب »

بادمجان شکم پر، غذای ترکیه ای

بادمجان شکم پر، غذای ترکیه ای   وب‌سایت ایران کوک: بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد غذایی ویژه و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه ، از غذاهای سنتی و پرطرفدار نواحی عثمانی قدیم است.      مواد لازم:     بادمجان ... ادامه مطلب »

ساندویچ استیکی گران قیمت

ساندویچ استیکی گران قیمت   وب‌سایت سوران: برای این روزهای پاییزی که هوا عالی است، ساندویچی به شما آموزش داده ایم که حالِ پیک نیکِ پاییزی آخر هفته تان را بهتر کند. این روز را از خود پذیرایی کنید و ساندویچ استیک گرانی میل کنید.     مواد لازم: نان باگت بزرگ یک عدد کره با طعم سیر ¼ فنجان ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه پاستای قارچ

آموزش تهیه پاستای قارچ   وب‌سایت آشپزباشی: سرخ کردن قارچ به این روش، طعم و بافت متفاوتی به آن می دهد و حتی می توانید آن را تنها و یا در کنار سایر غذاها میل کنید.   مواد لازم:   قارچ  ۷۰۰ گرم لیمو ۱/۲ عدد پاستا ۴۵۰ گرم سیر ۳ حبه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک یک و ... ادامه مطلب »

کیک شکلاتی پاییزی

کیک شکلاتی پاییزی   وب‌سایت کافه ترک: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید.   مواد لازم:     ۱ لیوان  شیر ۲ لیوان  آرد نمک  بسیار  اندک نوک قاشق چایخوری ۱ قاشق  مربا خوری  بکینگ  پودر ۱ لیوان شکر  قهوه ای ۱ لیوان ... ادامه مطلب »

کباب کوبیده با طعمی متفاوت

کباب کوبیده با طعمی متفاوت   وب‌سایت دانش نامه آشپزی: کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم.   مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ:     نمک : به میزان لازم سیر : ۱ تا ۲ حبه پیاز : ۱ عدد رنده ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا

طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا   وب‌سایت آوای سلامتی: سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است .     مواد لازم  کره : ۲۵ گرم  پیازچه , خرد شده : ۳ عدد  سیر , له شده : ۲ حبه مرزنجوش , ریز شده ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه ژله توت فرنگی

آموزش تهیه ژله توت فرنگی   وب‌سایت دست ساز: در این مطلب طرز تهیه ژله توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم.     مواد لازم:   توت فرنگی (۵۰) عدد پودر ژله توت فرنگی (۱) بسته   طرز تهیه: پودر ژله را درون یک ظرف میریزیم و سپس آب گرم را اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم ... ادامه مطلب »

آموزش اشترودل گوشت

آموزش اشترودل گوشت   وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه اشترول گوشت را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم: قارچ ۵۰۰ گرم پنیر موتزارلا ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین ۶۰ گرم آرد گندم ۴۵۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم شیر  ۱۲۵ میلی‌لیتر پیاز  دو عدد متوسط تخم‌مرغ یک تا دو عدد رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپ‌خوری شکر ... ادامه مطلب »

پیراشکی خمیری موز

پیراشکی خمیری موز   وب‌سایت آوای سلامتی: هر چند تهیه دسر پیراشکی خمیری موز کمی وقت گیر است اما ارزش وقت گذاشتن را دارد . مخلوط شیرین و موز میانی را بین ورقه ای خمیر بپیچید و بپزید. مواد لازم جهت تهیه خمیر:  آرد معمولی : ۴۵۰ گرم  کره : ۴ قاشق غذاخوری  آب : ۱۲۵ میلی لیتر  روغن نیمه ... ادامه مطلب »