خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 28)

آموزش آشپزی

سالاد پلومن

سالاد پلومن وب‌سایت آشپزباشی: این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می شود.    مواد لازم: پیاز قرمز ۱عدد شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق چای خوری عسل ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چیز کیک بدون نیاز به فر

طرز تهیه چیز کیک بدون نیاز به فر وب‌سایت سوران: چیز کیک با اینکه خیلی سنگین و پر کالری است، اما دل کندن از آن واقعا کار سختی است. در این مطلب طرز تهیه نوعی چیز کیک را به شما آموزش می دهیم که نیازی به فر ندارد. مواد لازم:   بیسکویت ساده ۱۸ عدد کره (بدون نمک، آب شده) ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک هلو

طرز تهیه کیک هلو وب‌سایت آشپزباشی: حالا که هنوز کمی فرصت باقی است و فصل هلو تمام نشده، طرز تهیه کیک هلو را به شما آموزش می دهیم. کیک هلو عصرانه و دسر بسیار خوشمزه ای است.    مواد لازم:     هلو ۴ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری بادام ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری آرد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مرغ شکم پر گیلانی

طرز تهیه مرغ شکم پر گیلانی وب‌سایت آکاایران: مرغ شکم پر از خورشت های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می باشد که بسیار در مهمانی ها بر روی سفره ها قرار دارد, در ادامه با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. مواد لازم     ۱ عدد پیاز رنده شده     ازگیل     ۱ عدد مرغ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سیر ترشی

طرز تهیه سیر ترشی وب‌سایت شور وشیرین: سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است.     مواد لازم:   سیر یك كیلوگرم سركه حدود یك لیتر نمك ۲ قاشق چایخوری         طرز ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی مواد لازم برای کوکوی سبزی :    ۱-   سبزی (تره – جعفری – شوید – گشنیز – پیازچه – سیر تازه) یک کیلو ۲-    تخم مرغ ۵ تا ۶ عدد ۳-    زرشک در صورت تمایل ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری ۴-   گردوی خرد کرده ۱ قاشق غذاخوری ۵-   روغن ۱۵۰ گرم ۶-   نمک و فلفل زردچوبه به مقدار کافی سبزی را خرد کرده و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی

طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی وب‌سایت آشپزباشی: شنیسل مرغ با اسپاگتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.     مواد لازم:         روغن زیتون  به میزان لازم     سیر  ۲ حبه     ریحان  ۱/۲ دسته      پوره گوجه فرنگی  ۴۰۰ گرم     فیله مرغ  ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان مغزدار

طرز تهیه نان مغزدار وب‌سایت شور و شیرین: در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد.    مواد مورد نیاز: مایه‌خمیر یك قاشق سوپخوری آب یك‌چهارم پیمانه شكر یك قاشق چایخوری روغن مایع یك‌دوم پیمانه ماست پرچرب یك پیمانه زنجفیل یا هل یك قاشق سوپخوری تخم مرغ ۳ ... ادامه مطلب »

قارچ کبابی

قارچ کبابی برای امروز قصد داریم غذایی بسیار خوشمزه و همچنین رژیمی که برای کسانی که در فکر لاغری هستند هم بسیار مفید هست رو اموزش بدیم. یک غذای گیاهی و بسیار ساده اما خوشمزه مواد لازم : قارچ . پیاز . فلفل سیاه . آبلیمو . روغن زیتون(اگه رژیم نداشتین میتونید از مایونز استفاده کنید) . آویشن و نمک ... ادامه مطلب »

هویج پلوی اصیل ایرانی

هویج پلوی اصیل ایرانی وب‌سایت آکاایران: هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم:  هویج یک کیلوگرم  برنج یک کیلوگرم یا ۶ ... ادامه مطلب »

آموزش پخت قورمه سبزی

آموزش پخت قورمه سبزی خورشت قورمه سبزی یک غذای اصیل و لذیذ ایرانی است که بسیار محبوب می باشد. قرمه سبزی در گوشه و کنار ایران عزیزمان به طور معمول به یک شکل و شیوه و با انواع مواد کم و بیش مشابه با توجه به ذائقه آن منطقه تهیه می شود. در این دستور پخت سعی شده عمومی ترین ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان محلی شمالی

طرز تهیه نان محلی شمالی وب‌سایت سوران: هر چقدر هم که تنوع به خرج دهیم و بخواهیم غذاها و شیرینی های جدید درست کنیم، باز هم هیچ چیزی جای شیرینی و غذاهای سنتی را نمی گیرد. در این مطلب هم تصمیم گرفته ایم طرز تهیه نان محلی و سنتی شمالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: مایه خمیر ترش ... ادامه مطلب »