خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 23)

آموزش آشپزی

پیراشکی خمیری موز

پیراشکی خمیری موز   وب‌سایت آوای سلامتی: هر چند تهیه دسر پیراشکی خمیری موز کمی وقت گیر است اما ارزش وقت گذاشتن را دارد . مخلوط شیرین و موز میانی را بین ورقه ای خمیر بپیچید و بپزید. مواد لازم جهت تهیه خمیر:  آرد معمولی : ۴۵۰ گرم  کره : ۴ قاشق غذاخوری  آب : ۱۲۵ میلی لیتر  روغن نیمه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوا

 طرز تهیه حلوا مواد لازم برای تهیه حلوا ٣ ليوان آرد سنگك ٣ ليوان شكر ٢ ليوان روغن جامد نصف ليوان روغن مايه يك عدد كره ٥٠ گرمي گلاب نصف استكان زعفران سائيده شده يك قاشق مريا خوري آب هم ٣ ليوان مواد لازم برای تهیه حلوا طرز تهيه حلوا اول يك ظرف تقريبا دو سه برابر موادمون بر ميداريم ... ادامه مطلب »

آموزش پخت ته چین گوشت و بادمجان

آموزش پخت ته چین گوشت و بادمجان وب‌سایت توتیا نیوز: ته چین یکی از مورد علاقه های اکثر مردم محسوب می شود. در این ته چین میتوانید به جای گوشت از قارچ استفاده کنید، از ماست خامه ای یا چکیده برای ته چین استفاده کنید.   مواد لازم:   برنج ۴ لیوان بادمجان متوسط ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰ ... ادامه مطلب »

آموزش پخت ماکارونی با گوشت چرخ کرده

آموزش پخت ماکارونی با گوشت چرخ کرده  زمانیکه وقت زیادی برای درست کردن غذا ندارید و در عین حال میخواهید غذای کامل و خوشمزه ای را آماده کنید پیشنهاد ما به شما طبخ اسپاگتی می باشد . برای درست کردن اسپاگتی با گوشت برای ۴ نفر ۳۰ دقیقه زمان کافی می باشد . روغن‌زیتون   ۲ قاشق سوپ‌ خوری گوشت چرخ ... ادامه مطلب »

چیز کیک نارنگی در فصل نارنگی

چیز کیک نارنگی در فصل نارنگی وب‌سایت ایران کوک: حالا که فصل نارنگی رسیده، تا می توانید از این میوه خوش طعم استفاده کنید و لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه چیز کیک نارنگی را به شما آموزش داده ایم که نیازی به پخت هم ندارد.     مواد لازم:     بیسکوئیت شورت برد ۱۰ عدد     کره آب ... ادامه مطلب »

کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن

کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به بیکینگ پودر و روغن ندارد. همچنین میزان مواد اولیه برای قالب ها با انداره مختلف را نیز ذکر کرده ایم.     مواد لازم:   شکر ۱۲۰ گرم(۱/۲ پیمانه+۱ و۱/۲ ق غ) لیمو (پوست لیمو ، رنده ... ادامه مطلب »

آموزش پخت ماهی سالمون به روش آسیایی

آموزش پخت ماهی سالمون به روش آسیایی وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه ماهی سالمون به روش آسیایی را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم مورد استفاده تان قرار بگیرد.     مواد لازم:   فیله سالمون (با پوست) ۴ عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری سرکه برنج ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۲ قاشق غذاخوری کره ذوب شده ... ادامه مطلب »

سالاد پلومن

سالاد پلومن وب‌سایت آشپزباشی: این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می شود.    مواد لازم: پیاز قرمز ۱عدد شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق چای خوری عسل ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چیز کیک بدون نیاز به فر

طرز تهیه چیز کیک بدون نیاز به فر وب‌سایت سوران: چیز کیک با اینکه خیلی سنگین و پر کالری است، اما دل کندن از آن واقعا کار سختی است. در این مطلب طرز تهیه نوعی چیز کیک را به شما آموزش می دهیم که نیازی به فر ندارد. مواد لازم:   بیسکویت ساده ۱۸ عدد کره (بدون نمک، آب شده) ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک هلو

طرز تهیه کیک هلو وب‌سایت آشپزباشی: حالا که هنوز کمی فرصت باقی است و فصل هلو تمام نشده، طرز تهیه کیک هلو را به شما آموزش می دهیم. کیک هلو عصرانه و دسر بسیار خوشمزه ای است.    مواد لازم:     هلو ۴ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری بادام ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری آرد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مرغ شکم پر گیلانی

طرز تهیه مرغ شکم پر گیلانی وب‌سایت آکاایران: مرغ شکم پر از خورشت های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می باشد که بسیار در مهمانی ها بر روی سفره ها قرار دارد, در ادامه با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. مواد لازم     ۱ عدد پیاز رنده شده     ازگیل     ۱ عدد مرغ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سیر ترشی

طرز تهیه سیر ترشی وب‌سایت شور وشیرین: سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است.     مواد لازم:   سیر یك كیلوگرم سركه حدود یك لیتر نمك ۲ قاشق چایخوری         طرز ... ادامه مطلب »