خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 23)

آموزش آشپزی

آموزش پختن ماهی در فر با فویل

آموزش پختن ماهی در فر با فویل   وب‌سایت آشپزباشی: ماهی در فر با فویل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پختن ماهی در فویل آلومینیومی روشی بسیار عالی و سالم است و مزه تمام مواد را حفظ می کند. حتی می توانید مواد را از قبل ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مشکوفی، دسر مخصوص مازندرانی

طرز تهیه مشکوفی، دسر مخصوص مازندرانی   همشهری آنلاین: دسرهای سنتی بسیاری مخصوص شهرهای مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسرها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه‌ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است.   مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۳ قاشق ... ادامه مطلب »

ماهی را چطور بپزیم؟

ماهی را چطور بپزیم؟   وب‌سایت سوران: شیوه طبخ آرام و ملایم را انتخاب کنید. اسیدهای چرب امگا۳ نیز مانند بسیاری دیگر از اسیدهای چرب در برابر حرارت بسیار حساس هستند و زمانی که در معرض دمای خیلی بالا قرار می گیرند، از بین می روند.         به همین خاطر بهتر است به جای سرخ کردن یا ... ادامه مطلب »

خوراک لوبیا، مخصوص مهمان های گیاهخوار

خوراک لوبیا، مخصوص مهمان های گیاهخوار   وب‌سایت پارسه گرد: اگر مهمانی دارید که رژیم گیاه‌خواری دارد این خوراک خوش‌مزه را حتما درست کنید تا ببینید مهمان‌تان چقدر راضی و خشنود می‌شود. مواد لازم: کدو ۲ عدد ذرت ۳۰۰ گرم سیر  ۲ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۲ عدد کنسرو لوبیا    ۲ قوطی گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط روغن ... ادامه مطلب »

کتلت سبزیجات به سبک هندی ها

کتلت سبزیجات به سبک هندی ها   وب‌سایت بدونیم – مریم اسدی: هندی ها معمولا دوست دارند غروب ها میان وعده بخورند و یکی از غذاهایی که برای میان وعده درست می کنند کباب هارا بهارا یا همون کتلت سبزیجات است.   اگر می خواهید اسفناج رو به وعده های غذایی تون اضافه کنید از این کتلت ها درست کنید. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آبگوشت سالمون

طرز تهیه آبگوشت سالمون   وب‌سایت سوران: پاییز و زمستان در کنار غذا های داغش میچسبه، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امیداوارم ازش لذت ببرید.   مواد لازم:       روغن زیتون ۱ قاشق ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چیپس پنیری در خانه

  طرز تهیه چیپس پنیری در خانه   وب‌سایت روزیاتو – فروغ بیداری: چیپس یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد.   به همین خاطر شاید بد نباشد که روش تهیه آن با طعم های گوناگون را یاد گرفته و با کمترین ... ادامه مطلب »

تهیه بستنی خانگی، با سه مواد اولیه

تهیه بستنی خانگی، با سه مواد اولیه   وب‌سایت بدونیم: با این دستور بستنی متوجه میشوید که گاهی اوقات با کمترین امکانات هم میشود یک بستنی خوشمزه و عالی درست کرد. این دستور خیلی ساده ست وقتی من توانستم درست کنم حتما شما هم می توانید. پس اگر آماده هستید بیایید با هم درستش کنیم. مواد لازم: ۲ فنجان خامه ... ادامه مطلب »

آموزش سالاد میوه

آموزش سالاد میوه   وب‌سایت بدونیم: سالاد میوه هم به عنوان غذا و هم به عنوان دسر سرو می شود. می تواند آن را به عنوان یک دسر سالم برای بعد از غذا میل کنید. قبل از شروع تمام دستور تهیه سالاد را به طور کامل بخوانید. تمام لوازم مورد نیاز را کاملا تمیز کنید. مطمئن شوید که سیب ها ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کروکت فرانسوی

طرز تهیه کروکت فرانسوی   وب‌سایت دانشنامه آشپزی فارسی – پرستو ربیعی: کروکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید. شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.   مواد اولیه: آرد سوخاری: ۱ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد جعفری ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه مارکیز شکلاتی، دسر فرانسوی

آموزش تهیه مارکیز شکلاتی، دسر فرانسوی   وب‌سایت آوای سلامتی: مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند.     مواد لازم: شکلات خالص : ۲۰۰ گرم کره : ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ : ۳ ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه مرغ کنتاکی سریع

آموزش تهیه مرغ کنتاکی سریع   وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است.   مواد لازم: روغن  به میزان لازم مرغ ۱ عدد بزرگ آرد به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم فلفل سیاه  به میزان لازم         طرز ... ادامه مطلب »