خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی (برگ 17)

آموزش آشپزی

طرز تهیه کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی مواد لازم برای کوکوی سبزی :    ۱-   سبزی (تره – جعفری – شوید – گشنیز – پیازچه – سیر تازه) یک کیلو ۲-    تخم مرغ ۵ تا ۶ عدد ۳-    زرشک در صورت تمایل ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری ۴-   گردوی خرد کرده ۱ قاشق غذاخوری ۵-   روغن ۱۵۰ گرم ۶-   نمک و فلفل زردچوبه به مقدار کافی سبزی را خرد کرده و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی

طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی وب‌سایت آشپزباشی: شنیسل مرغ با اسپاگتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.     مواد لازم:         روغن زیتون  به میزان لازم     سیر  ۲ حبه     ریحان  ۱/۲ دسته      پوره گوجه فرنگی  ۴۰۰ گرم     فیله مرغ  ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان مغزدار

طرز تهیه نان مغزدار وب‌سایت شور و شیرین: در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد.    مواد مورد نیاز: مایه‌خمیر یك قاشق سوپخوری آب یك‌چهارم پیمانه شكر یك قاشق چایخوری روغن مایع یك‌دوم پیمانه ماست پرچرب یك پیمانه زنجفیل یا هل یك قاشق سوپخوری تخم مرغ ۳ ... ادامه مطلب »

قارچ کبابی

قارچ کبابی برای امروز قصد داریم غذایی بسیار خوشمزه و همچنین رژیمی که برای کسانی که در فکر لاغری هستند هم بسیار مفید هست رو اموزش بدیم. یک غذای گیاهی و بسیار ساده اما خوشمزه مواد لازم : قارچ . پیاز . فلفل سیاه . آبلیمو . روغن زیتون(اگه رژیم نداشتین میتونید از مایونز استفاده کنید) . آویشن و نمک ... ادامه مطلب »

هویج پلوی اصیل ایرانی

هویج پلوی اصیل ایرانی وب‌سایت آکاایران: هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم:  هویج یک کیلوگرم  برنج یک کیلوگرم یا ۶ ... ادامه مطلب »

آموزش پخت قورمه سبزی

آموزش پخت قورمه سبزی خورشت قورمه سبزی یک غذای اصیل و لذیذ ایرانی است که بسیار محبوب می باشد. قرمه سبزی در گوشه و کنار ایران عزیزمان به طور معمول به یک شکل و شیوه و با انواع مواد کم و بیش مشابه با توجه به ذائقه آن منطقه تهیه می شود. در این دستور پخت سعی شده عمومی ترین ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان محلی شمالی

طرز تهیه نان محلی شمالی وب‌سایت سوران: هر چقدر هم که تنوع به خرج دهیم و بخواهیم غذاها و شیرینی های جدید درست کنیم، باز هم هیچ چیزی جای شیرینی و غذاهای سنتی را نمی گیرد. در این مطلب هم تصمیم گرفته ایم طرز تهیه نان محلی و سنتی شمالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: مایه خمیر ترش ... ادامه مطلب »

استانبولی پلو با سالاد شیرازی

استانبولی پلو با سالاد شیرازی وب‌سایت آکا ایران: در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است. توصیه می کنم حتما آن را با ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک مجله ایده آل: فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت پرندگان می توان درست کرد. در این مطلب خورش فسنجان با اردک را به شما آموزش می ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان وب‌سایت سوران: امروز در این مطلب طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.   مواد لازم: مرغ یک عدد سینه کامل و یا دو عدد ران متوسط زعفران به میزان لازم زرشک ۳/۴ پیمانه پیاز (یکی ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه تارت اسفناج مجلسی

آموزش تهیه تارت اسفناج مجلسی وب‌سایت آشپزباشی: تارت اسفناج یک غذای مجلسی و رسمی برای پذیرایی از مهمانهای شماست. این تارت گیاهی تلفیقی زیبا از اسفناج و پنیر فتا با پایه ای ترد است. مواد لازم: اسفناج ۵۰۰ گرم آرد دو پیمانه کنجد یک قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری موسیر و سیر به اندازه دلخواه نمک ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی

آموزش تهیه خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.   مواد لازم: ۲۰۰ گرم گوشت گوساله ۶ عدد ... ادامه مطلب »