خانه / سبک زندگی

سبک زندگی

طرز تهیه مرغ ژاپنی

مواد لازم برای مرغ ژاپنی:   ران مرغ ۷۹۵ گرم آب پرتقال  ۱/۴ فنجان   سس سویا (کم نمک) ۱/۳ فنجان   عسل  ۲ قاشق سوپخوری  سرکه برنج ژاپنی ۳ قاشق سوپخوری  پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری زنجبیل ۲ قاشق چایخوری   طرز تهیه مرغ ژاپنی:   در یک کاسه ی متوسط سس سویا، آب پرتقال، میرین (سرکه برنج ژاپنی)، عسل، زنجبیل و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کباب لقمه

مواد لازم برای خمیر کباب لقمه ای:    آرد ۲۰۰ گرم   مایه خمیر ۱ قاشق سوپخوری   آب ولرم ۱/۴ پیمانه  نمک   ۲ قاشق چایخوری شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه   مواد میانی کباب لقمه:   گوشت چرخ کرده   ۶۵۰ گرم  پیاز داغ  ۱ قاشق سوپخوری  فلفل و زردچوبه  به میزان لازم تخم مرغ  ۱ عدد  پودر سوخاری ۲ قاشق ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان کدو سبز

وب‌سایت دونفره – نسترن کوهی: شاید تا به حال در مورد کیک کدو سبز یک چیزهایی شنیده باشید و یا شاید هم الان اولین بار باشه و از شنیدنش تعجب کنید. باید بهتون بگم که این نان خوشمزه اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده و اگه شما اون رو بخورید بدون اینکه بدونید از کدو سبز تهیه شده به ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دسر آلو شکلاتی

مواد لازم برای آلو شکلاتی:    شکلات نیمه تلخ ۲۲۵ گرم   شکلات شیری  ۲۲۵ گرم  روکش شکلاتی ۲۲۵ گرم  پودر قند   ۲/۵ پیمانه شوربای ذرت ۱/۴ پیمانه کره آب شده ۱/۴ پیمانه آب پرتقال ۱ پیمانه آلو خشک ۲۰ عدد   طرز تهیه آلو شکلاتی:   آلوها را در کاسه متوسط بریزید. آب پرتقال را روی آن بریزید. روی در ... ادامه مطلب »

سالاد تن آووکادو

مجله قرمز: سالاد تن آووکادو سرشار از طعم های خوشمزه است، تنوعی از رنگهای درخشان و مخلوطی کاملا در هم آمیخته. این غذای رنگارنگ، ناهار یا شامی خوشمزه تر داشته باشد. این سالاد بدون مایونز درست شده اما بسیار خوشمزه است. نیازی نیست که همیشه در سالادها، سس اضافه کنیم تا اجزا آن کنار هم بمانند شما می‌توانید با یکسری تغییرات ... ادامه مطلب »

طرز تهیه فینگرفود رولت کدو

مواد لازم برای رولت کدو:   کدو سبز قلمی  ۴ عدد  کشمش پلویی  ۲ قاشق غذاخوری  سیر خرد شده  ۳ حبه   ماست چکیده ۲ پیمانه  شوید و جعفری ۱ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم   طرز تهیه رولت کدو:   ابتدا کدو‌ها را ورقه ای برش بزنید و سپس بخارپز کنید. بقیه مواد را با هم مخلوط کنید. وقتی ... ادامه مطلب »

زبان گوساله با سس قارچ

مجله کوروش: خوراک زبان گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ را در ادامه مطلب مطالعه فرمایید.   مواد لازم:   زبان گوساله: ۱ عدد برگ بو: ۲ عدد چوب دارچین: ۱ عدد سیر: ۲ حبه پیاز بزرگ: ۱ عدد فلفل ... ادامه مطلب »

پلو تره فرنگی؛ پلو سه طبقه ای مجلسی

برترین ها: تره فرنگی هم خانواده پیاز و سیر است، اما طعم کمتری نسبت به این دو سبزی دارد. اما ترکیب تغذیه ای آن به همان شکل میباشد. البته میزان پروتئین تره فرنگی، نسبت به پیاز و سیر بیشتر است. در برگهای سبز تره فرنگی، ویتایمن C موجود است. رویش این سبزی پرخاصیت، بیشتر در فصل بهار است. تره فرنگی منبع ... ادامه مطلب »