نان پنیری

نان پنیری

نان پنیری

چه موادی لازم داریم؟

نان باگت یا فرانسوی / ۱ قرص
پنیر چدار / ۳۵۰ گرم
پیازچه / مقداری
کنجد یا دانه خشخاش / ۲ قاشق چایخوری
کره آب شده / نصف فنجان

چطوری درست کنیم؟

مانند تصویر نان را با یک چاقوی تیز از طول و عرض برش بزنید اما مراقب باشید که برش به ته نان نرسد. برش نان به این شکل سخت ترین مرحله تهیه این دستور غذایی است. نان را روی کاغذ فویل قرار دهید.

برش نان

پنیر را برش های نازکی بزنید. پیارچه ها را نیز خرد نمایید.

نان پنیری

پنیرها را لا به لای برش های نان قرار دهید.

نان پنیری

پیازچه خرد شده را با کره و دانه های کنجد یا خشخاش مخلوط کنید. سپس مخلوط را روی نان بریزید.

نان پنیری

نان را داخل کاغذ فویل بپیچید و آن را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس نان را درآورده و از فویل خارج کنید و ۱۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا نان برشته شده و پنیر هم آب شود.

نکته: بهتر است از نانی استفاده کنید که از خمیر ترش تهیه شده باشد.

توجه: می توانید از قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای قرمز، سیر و خیلی چیزهای دیگر نیز استفاده نمایید.

منبع: kadbanoo.net

جوابی بنویسید