خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد سیب زمینی شوید
طرز تهیه سالاد سیب زمینی شوید

طرز تهیه سالاد سیب زمینی شوید

سالاد سیب زمینی شوید یکی از سالاد های بسیار خوشمزس و طرفداران زیادی داره. به جای مرغ می تونید از کالباس استفاده کنید. من اینبار با کالباس مطمئن و سفارشی درست کردم.

 

سالاد سیب زمینی شوید

مواد لازم

سینه مرغ نصف عدد یا کالباس نگینی شده ۱۰۰ گرم

سیب زمینی پخته و نگینی شده ۳ عدد بزرگ

ذرت پخته ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری

شوید تازه و خرد شده ۴ قاشق غذا خوری

خیارشور نگینی شده ۳ عدد بزرگ

تخم مرغ آب پز و نگینی شده ۲ عدد

سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری

سس مایونز تند ۲ قاشق غذا خوری

ماست ۳ قاشق غذا خوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری

آبلیموی تازه ۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و پودر آویشن به میزان لازم

شوید خشک و پودر شده جهت تزئین

 

دستور تهیه سالاد سیب زمینی شوید

همه مواد نگینی شده را داخل ظرفی با هم مخلوط کرده و ادویه و سس و ماست را هم اضافه کرده خوب بهم می زنیم.

شوید تازه را هم می ریزیم و مخلوط مواد می کنیم.

می توانید داخلش سس نریزید. ولی بجای آن روغن زیتون را زیاد بریزید.

من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو را مخلوط کردم و داخلش ریختم.

برای اینکه قالبی بشه داخل ظرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد را ریختم و فشرده کردم.

یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم.

سالاد را به دلخواه تزیین کنید.

من با شوید خشک و جعفری و … تزیین کردم.

 

منیع: آشپزی سپیده-خانم زهره سادات

مجله تصویر زندگی

جوابی بنویسید