خانه / سبک زندگی / آموزش آشپزی / طرز تهیه تخم مرغ گوشتی
طرز تهیه تخم مرغ گوشتی

طرز تهیه تخم مرغ گوشتی

مواد لازم برای تخم مرغ گوشتی:

 

گوشت چرخ کرده بدون چربی  ۸۰۰ گرم
 پیاز کوچک ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد 
 تخم مرغ۶-۸ عدد 
نمک و فلفلبه میزان لازم
سیر۲-۳ حبه
خیارشور یا ترشیبه مقدار لازم

 

طرز تهیه تخم مرغ گوشتی:

 

ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود.

 

تخم مرغ گوشتی,طرز تهیه تخم مرغ گوشتی

گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید

 

مواد را به ۶ قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می کنیم. تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی ریخته گوشت پهن شده را مطابق عکس روی تخم مرغ گذاشته و در تابه روی اجاق سرخ می کنیم. (تابه با قطر ۲۶ سانتی متر)

 

درست کردن تخم مرغ گوشتی, روش های پخت تخم مرغ گوشتی

مواد را به ۶ قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می کنیم

 

نحوه درست کردن تخم مرغ گوشتی,طرز درست کردن تخم مرغ گوشتی

تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی بریزید

 

مواد لازم برای تخم مرغ گوشتی, نکاتی برای پخت تخم مرغ گوشتی

گوشت پهن شده را روی تخم مرغ درون بشقاب قرار بدهید

 

درست کردن تخم مرغ گوشتی,روش های پخت تخم مرغ گوشتی

گوشت را با تخم مرغ با بشقاب همزمان داخل تابه بریزید

 

نکاتی برای پخت تخم مرغ گوشتی, درست کردن تخم مرغ گوشتی

مواد را داخل تابه برگردانید

 

روش های پخت تخم مرغ گوشتی,نحوه درست کردن تخم مرغ گوشتی

سس و خیارشور را روی گوشت ها بریزید و آن را از نیمه تا بزنید

 

نحوه درست کردن تخم مرغ گوشتی,طرز تهیه تخم مرغ گوشتی

تخم مرغ گوشتی آماده شد نوش جان کنید

 

من برای هر تکه گوشت ۱ تخم مرغ را استفاده کردم شما می توانید ۲ عدد تخم مرغ استفاده کنید.

 

با سیر و سس مایونز و خیارشور یا ترشی نوش جان کنید. (شما می توانید گوجه فرنگی یا قارچ های سرخ شده را به اختیار خود جایگزین کنید.)

 

منبع: بیتوته

جوابی بنویسید